В Сибирском регионе успешно развивается бизнес-направление, основой которого служат таёжные ягоды, орехи, травы и другие дикоросы сибирской тайги. На днях в Москве завершилась всероссийская выставка «Золотая осень», на которой щедрый урожай золотых медалей увезли с собой предприниматели Сибири, в частности, из Томска. Именно в этом городе наиболее удачно и результативно развиваются компании - переработчики таёжного сырья, дичи. Например, золотые медали в столице были вручены компаниям: «Нептун - прод» ; ТПК «САВА»; «Сибирский чай» ; «Сибирскую ореховую компанию». Эти компании вырабатывают продукцию ,пользующуюся постоянным и все увеличивающимся спросом. «Сибирская ореховая компания» выпускает конфеты и мороженое с кедровыми орехами и лесными ягодами и даже с вареньем из сосновых шишек. Компания «Сибирский чай» из лесной травы Иван-чая приготавливает чай с добавлением клюквы, что делает и без того ценный чай еще более полезным. Золотая медаль присуждена и компании «Нептун-прод» за колбасу полукопченую «Лосиная». Широко известная фирма «САВА» золотую медаль всероссийской выставки получила за свои популярные у потребителей продукты - за клюквенный, облепиховый и брусничный концентрированные морсы.
Томские предприниматели не останавливаются на достигнутом.Компания «Сибирский орех» продолжает создавать свою кондитерскую линию и планирует создать свою торговую марку. Компания разработала инвестиционный проект по производству и переработке дикорастущего сырья, на что будет израсходовано 13 млн.рублей. Совет по поддержке предпринимательства присвоил компании статус резидент промпарка Томска. «Сибирский орех» реализует ядра кедрового ореха практически на всей территории страны, перерабатывая в месяц более 30-ти тонн сырья.